6月よりパンと焼き菓子を5〜10%ほど値上げいたします。去年から玄麦の仕入れ値が10%値上がりし、北海道産小麦粉は送料が加算されて15%増しになりました。その他食材も毎年コツコツ値上がりし、特にドライイチジク...

ゴールデンウィークは我が家で法事がありますので、赤日は休みます。宜しくお願いします。山での薪木の伐り出しは、天気に恵まれ順調に進んでいます。今年は1ヶ月出遅れたので、とりあえずバケモノ級の枯れたナラ...

先日は山の麓で同い年の2人で楢館組を結成し、先ずは去年末にA本家の母さんと約束してた本家裏の栗の木を2本伐り倒し、玉切りにして近所で欲しい人に無料で持って行ってもらう作業をしました。午後からは、熊の溜...

普段通りの月火水曜日が定休日です。11日土曜日は、お寺の護持会に出席するため、午後2時閉店いたします。これも毎年の欠かせない行事です。先日、去年の熊騒動以来の山散策に行って来ました。久々に山の雰囲気を...

店は25日まで休んでおりますが、3月26日(木)発送分からの注文受け付けを開始いたしました。宜しくお願いいたします。

誠に勝手ながら、3月25日(水)まで臨時休業いたします。26日(木)から通販発送と店の営業を再開いたします。宜しくお願いします。カボチャ店主　藤原。

毎週月火水曜日が定休日です。先月は私毎で休んでいた通販と店頭でのご注文承りを、開始いたしました。おかげさまで実家の用事は、ほぼ片付きました。私には年老いた母親がいますので、何かあれば全てキャンセル...

只今、通販の注文発送と店頭受け取りの予約は休んでおります。私ごとですが田舎の長男として今注力しなければならない事があり、店も臨時休業したり早仕舞いしたりと、お客さん皆様にはご迷惑おかけいたしますが...

誠に勝手ながら、2月5日木曜日は店は私ごとの事情により臨時休業いたします。先週土曜日までに通販でご注文いただいた方々には、予定通り明日5日に焼いて発送いたします。今のところ、来週発送できるか？はっきり...

毎周、月火水曜日が定休日です。河辺は今年も例年通りの雪の量です。14年前、ここに店を建てた年の雪の量はこの倍くらいあったので、それに比べれば少ないほうです。開店前はなにかと忙しいので、駐車場の雪は中...

令和8年も宜しくお願いいたします。来週８日発送分の受け付けを開始しました。一昨日は窯に潜りヒビ割れ補修しました。プロの左官職人ではないので、毎年恒例行事になってしまいました、、、5日まではそのまま放...

年内営業最終日は29日(月)です。新年は8日(木)から営業いたします。通販発送も8日発送分から受け付けいたします。今年も休みの間に窯に潜り、ヒビ割れ補修です。最低でも6日は放置してゆっくり耐火モルタルを乾か...

12月の定休日は毎週月曜火曜水曜日です。29日月曜日は営業します。今回も窯に潜りヒビ割れ補修しますので、12月30日〜1月7日まで店は休みます。通販は元旦発送分と1月8日発送分は、お休みします。毎年恒例の越冬...

本日でおかげさまで薪窯を構えて13年目です。内容を理解して散財して頂いている皆様には、感謝申し上げます。先日久しぶりに東京で、kabocha創業者の親分、舎弟達と一緒に食事会しまして、変わらない親分の鋭い眼...

角館にある我が家の山で、山桜を100本以上植えたり、青森ヒバを植えたり、人が歩ける道を鍬一丁で削って作ったり、笹藪と漆を駆逐したり、かれこれ始めて8年。麓に住んではいないけど、最近やっと麓の皆さんに染...