越冬パン

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{秋田県大仙市産アリーナ小麦全粒粉と、山形県鮭川村産ライ麦全粒粉で仕込んだパンドカンパーニュに発酵バターをふんだんに練り込み、クルミとグランマルニエに漬け込んだイチジク、レーズン、クランベリー、自家製甘夏柑ピールをたっぷり混ぜ込み、カカオ70%のチョコレートをサンドして焼き上げて、焦がし発酵バターにどっぷり漬け込み、仕上げは表面に北海道産てんさい糖を塗しました｝

店主好みの食べ方は、スライスしてクリームチーズを乗せたりサワークリーム塗ってウイスキーロックをちびちび呑みながら食べるのが好きです。
紅茶のお供にもぜひ！

未開封で暖房の効いていない寒い場所では焼成から3ヶ月持ちます。

焼成後重量は約300グラム少々です。

限定商品ですので、予定数終了次第締め切ります。
予めご了承ください。

［原材料］
小麦全粒粉（秋田県大仙市産無農薬）　発酵バター　ライ麦酵母　ライ麦粉(山形県鮭川村産無農薬) 牛乳（秋田市太平鈴木牛乳）レーズン　イチジク　クランベリー　クルミ　甘夏柑　チョコレート　グランマルニエ　てんさい糖　塩。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※別途送料がかかります。送料を確認する

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