薪窯ベーカー カボチャ

2025/09/25 16:33


10月もいつも通り毎週月曜火曜水曜日の定休日です。

10月からはまた時間を見つけて、我が家の山で伐木を始めます。


山守の勉強中なので、刃物の目立ては充分過ぎるほどにやります。


写真の叉鬼山刀(マタギナガサ)は鉈として枝打ちもできるし、いざとなったら熊と闘う武器にもなります。

山に入る時は左の腰に必ず付けて入ります。


実際に山の中を1人ほっつき歩いて、いつも見ている木々の葉っぱの色が季節の移ろいとともに緑から徐々に変わって行くのを眺めるのも楽しみのひとつです。