試作を重ねたビスカン！、8月22日金曜日より発売開始します。

今焼いている黒パンとカンパーニュオレを足して2で割ったような生地に、たっぷり発酵バターを練り込んだ、ビスケットのようなスコーンのようなパンドカンパーニュです。

カカオ70%のチョコレートと酸味のあるドライクランベリーを混ぜ込んで、片手で気軽に食べれるように仕上げました。

表面にゲランドの藻塩を散らして焼いています。

８月21日木曜日は、実家の田畑の境界確認に立ち会いする為、店は臨時休業致します。

予めご了承ください。