薪窯ベーカー カボチャ

2024/10/25 12:05

毎週、月、火、水曜日の定休日です。


先週から、山の手入れを始めました。


先ずはあちこち散策しながら楢枯れのチェックと、7年間に笹刈りして広葉樹優勢にした場所で、コナラや山ツツジも出てきたは良いが、ウルシもかなり出てきたので、ひたすらスコップで掘ってウルシ駆除です。


子供の頃はウルシに負けてかぶれましたが、還暦になったら皮膚も鈍感になったのか?素手で触っても大丈夫になりました!笑


そして年2回やってる御神木と祠周りの笹刈りです。


杉の巨木の周囲はいくら笹を刈っても樹圧に負けて、他の木は生えてこれません。


なので、自分が歩いても落ちてる枝と凹凸で蹴躓かないように半年で腰丈まで伸びた笹を、熊が相撲とれるくらいまでひたすら刈って刈って刈りまくります。


山の横には一級河川が流れているので、土手沿いに熊が通って山のドングリと栗を食いに来ます。


笹や草が生えてる場所には、必ず熊の獣道があります。


ウチの親父が子供の頃は、集落の人達はココを通って南北を行き来していた!という道は今、熊の獣道になってます。


次回は、枯れた楢をどの方向に伐り倒して、どのルートで土場まで集めるか?

現場でいろいろ考えるのも楽しみの一つです。


ナメコが生える木も5本あるので、11月後半は楽しいナメコ採りです。