6月発送分より10％送料を値上げいたしますので、予めご了承ください。

6月より発送はクール冷蔵便で発送いたします。

写真は昨日のライ麦畑です。

今年も良い具合に伸びてます。

最近閉店後は雨でない限り畑に行って、刈り取りの邪魔になりそうな伸びてきた草を根っこからむしり取っています。

6月下旬か7月初めに刈り取りです。

10月以降はコレでパンを焼けます♪

畑は畑でしょっちゅう通って状態を観察してると、自分なりになんとなく「もう少しこうすれば良かったか？コレは要らなかったか？ならば次回はこうしてみるか？」などいろいろ考えさせられます。

畑の借り賃払ってるので、空いてる場所で自己消費用の枝豆、とうもろこし、丹羽大納言もちゃっかり作ってます！